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しょっぱいフレンチトースト

20:34

甘いもの大好きなので、たまに反動でしょっぱいものが食べたくなる。

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ベーコンとチーズのフレンチトーストです(`▽´*

砂糖抜きのフレンチトーストに、
とろけるチーズとベーコン、塩コショウをしてトースターでチン!

同じ作り方で普通のフレンチトーストも作ったのですが、
写真撮るのを忘れちゃいました><朝は忙しくていかん…。

蜂蜜とケチャップをかけたら、マックグリドルみたいな味になりそう~☆
なんだかんだいいつつ、朝マックのときは毎度頼んでしまうお気に入りメニューです。
初めて食べたときは嫌いだったのに…言葉では表現しきれない魅力があります(笑


明日はいよいよ相方の帰宅日!
休みどうなるんだろう~ とか、次の出張どうするんだろう…とか、不安は沢山ですが、
とりあえず楽しみです(´ω`*)ふふり


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チョコ好きに季節は関係ないのです

20:00

少し前になりますが、冬頃から「ブラウニーが食べたい!」
と延々と訴え続けてきた友人の希望に応えるべく、ブラウニーを作ってみました。

レシピは「ノリタケ×たかシェフのおうちごはん。」さんのところから。

前に見かけて、ずっと気になっていたのです(・ω・*

0721.jpg

ブラウニーは色々なレシピありますが、
個人的にはチョコレートをたっぷり使ったねっとり系が大好き。
でも結構作る手間&材料の消費が激しいんですよね…><

こちらのレシピは、チョコレートを使ってないのに、
ずっしりねっとりしていて、理想にぴったり…!
バターたっぷりの濃厚ブラウニーに大満足です。
お鍋一つで作れちゃうので、洗い物も少なくてとってもラクチンでした。


お友達は、念願のブラウニーに満足いただけたようですー(´□`*)よかったー


おおお、気付いたら記事が100件超え…!
腕前は上達! は、とても怪しいですがw 今後も細々頑張りまする。


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そうめん始めました。

20:00

ということで、色々挑戦してみるぞー!
との決意を胸に、前から憧れてたレシピにチャレンジ!

0788.jpg

「肉味噌そうめん」ですー!!!

夏場は食欲&作る気力がなくなって
ぶっかけうどん→そうめん→冷奴→うどん…
の無限ループに突入する私ですが、密かに憧れていたのです。

めんつゆで食べる以外のそうめんに…!!

きゅうりがなかったので、レタスで代用。

ちょっと多めに肉味噌を作って、
マッシュしたじゃがいもと合わせて焼きコロッケ?
的なものも作りました。こっちはお弁当用デス
じゃがいも美味しいー。思わず、つまみ食いしすぎました…><

控えめにしたけど、もうちょっと豆板醤たっぷりで良かったかも。

見た目の割にがっつり食べ応えがありました。
でもそうめんなのでさっぱり。夏場に良いなぁ。

Cpicon 肉味噌そうめん by nin

涼しい日が続いて、とても過ごしやすい。うーあー、夏くるなー!

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お休み終了!

20:43

ってことで、休暇が終わった彼をお見送りに行ってきました。

長期休み前でもないのに、超混んでた!学生さんうらやま。


そして、今週は御飯作ってもらって、かなり豪華だった件について。

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いや、手伝いは、したんですが!

いつも一人で適当に作ってるのが恥ずかしいー!

丼ものとか御飯ものとか、一品ものばかりの私恥ずかしいー!


ちょっと見習って、色々挑戦してみようと思いました(´□`。



また7月くらいまではお仕事だそうです。
んー、結局ゆっくりする暇がなかったのは残念だけど、
また来週ね~ と約束したので、頑張ります(`・ω・´)


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ちょっぴり早いご褒美

21:00

仕事やらでいっぱいいっぱい。ご無沙汰しております。


7月くらいまでずっと出張だった彼が、なんと一時帰宅しました。

お休みもらうから帰るぜー と聞いたのはその数日前。

お仕事の関係で相手のお休みは平日だけだったり、
私の自身も丁度仕事が忙しいタイミングでお休み取れなかったり、
それどころか残業がかなり続きそうな雲行きで…!

と、せっかく、久しぶりのお休みなのにー><

凹んだりもしましたが、いざ会っちゃえば、
嬉しくて細かいことはどうでもよくなる単純さデス!(´ワ`*

私の仕事が終わるのが遅いから、ご飯作ってくれるらしいよ!

また週末前には出張先に帰ってしまうため
作ってあげるタイミングがないのは残念だけど、
たまの贅沢だと思ってご馳走になろうと思いますー。ふふ。


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画像はお友達の家に持っていた「紅茶のマフィン」。

Cpicon ✿キジ猫さんちのミルクティーマフィン✿ by きなこりん

型が小さめだったので、焼時間調整などしましたがちょっとイマイチ?
茶葉そのまま入れたら、食感がかなり残ってしまったので
今度やる時は刻んで入れようと思います>< ものぐさいくない


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帰宅日、交通機関動かなきゃいいのにー!ヾ(`д´)ノw